[GIẢI ĐÁP THẮC MẮC] BỆNH CƯỜNG GIÁP NÊN ĂN GÌ? CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG PHÙ HỢP

Bệnh cường giáp nên ăn gì? Đây là một vấn đề được nhiều người quan tâm và tìm kiếm câu trả lời. Bạn có đồng ý với chúng tôi một điều, có chế độ ăn hợp lý sẽ giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh và hạn chế phần nào những biểu hiện khó chịu do bệnh cường giáp gây ra. Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để cập nhật thêm những thông tin cực kỳ bổ ích.

[GIẢI ĐÁP THẮC MẮC] BỆNH CƯỜNG GIÁP NÊN ĂN GÌ? CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG PHÙ HỢP
[GIẢI ĐÁP THẮC MẮC] BỆNH CƯỜNG GIÁP NÊN ĂN GÌ? CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG PHÙ HỢP

Nguyên nhân bệnh cường giáp gây giảm cân?

Cường giáp là một hội chứng, có nghĩa nó không phải một bệnh riêng biệt. Có nhiều căn bệnh gây ra hội chứng này. Trong số đó có thể kể đến như bệnh Basedow – Bệnh cường giáp hay gặp nhất với bướu cổ có lồi mắt, cường giáp; cường giáp do bướu nhân độc tuyến giáp, và viêm tuyến giáp….

Bệnh cường giáp là tình trạng hormone tuyến giáp được tiết nhiều quá mức. Nó làm đẩy nhanh quá trình trao đổi chất khiến cho tim đập nhanh hơn, lo lắng nhiều hơn, đi tiêu nhiều hơn. Tất cả các hoạt động này khiến cơ thể cần đốt cháy nhiều calo hơn, dẫn đến tình trạng người bị cường giáp bị giảm cân nhanh.

Người bệnh cường giáp nên ăn gì?

Người bệnh cường giáp nên ăn gì?
Người bệnh cường giáp nên ăn gì?

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà người bệnh cường giáp nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình. Nó có tác dụng giúp giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh hơn.

– Rau họ cải:

Bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải đều có chứa goitrogen. Nó có thể làm giảm việc sản xuất horomon của tuyến giáp.

– Thực phẩm giàu vitamin D và Omega 3:

Những loại thực phẩm như cá hồi, nấm, quả óc chó, dầu oliu, dầu hạt lanh cũng nhên cân nhắc để đưa vào chế độ dinh dưỡng cho người cường giáp. Những thực phẩm này giúp cung cấp lượng axit béo cho cơ thể, và tăng cường sức khỏe cho người bệnh. Ngoài ra các thực phẩm giàu vitamin D còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng loãng xương;

– Các loại quả mọng

Những loại quả như mâm xôi, dâu tây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chũng giúp tăng cường hệ miễn dịch.

– Đạm từ thực vật

Đạm từ đậu nành và các loại đậu đã được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe. Những người bị cường giáp thường dễ rơi vào tình trạng cân nặng bị sụt giảm, Do đó cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể là vô cùng cần thiết. Protein từ các loại đậu an toàn và tốt cho người bị cường giáp;

Bên cạnh đó bạn cũng nên bổ sung thêm gạo lứt, lúa mạch, các loại bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt;

Bệnh cường giáp kiêng ăn gì?

Bệnh cường giáp kiêng ăn gì?
Bệnh cường giáp kiêng ăn gì?

–  Thực phẩm giàu i-ốt: 

Muối i-ốt, rong biển, tảo bẹ cùng một số loại hải sản… Người bị cường giáp cần nên cường Các loại thực phẩm này làm tăng hoạt động của tuyến giáp cũn như làm tăng tình trạng cường giáp;

– Cà phê: 

Caffein là một trong những chất có khả năng kích thích tuyến giáp tiết quá nhiều hormone thyroxin. Nó làm cho bộ máy cơ thể chạy nhanh bất thường, dẫn đến việc tỏa nhiều nhiệt nên người lúc nào cũng nóng nảy và khó chịu. Do đó, người bị cường giáp không nên sử dụng cà phê

– Thịt đỏ: 

Trong thịt đỏ có chứa hàm lượng cholesterol cùng chất béo bão hòa cao. Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, người bệnh cường giáp không nên ăn thực phẩm này. Nó sẽ làm tăng nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch, tiểu đường;

– Dầu thực vật hydro hóa:

Đây là một loại dầu thường được sử dụng để sản xuất các loại thực phẩm. Nó có đặc điểm là giàu chất béo chuyển hóa, có thể gây hại đến lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Điều này khiến cho các triệu chứng của bệnh ngày càng trầm trọng hơn. Do đó, những ai đang bị cường giáp nên hạn chế các loại bánh quy giòn, bơ thực vật;

 Sữa tươi nguyên kem:

Những người mắc bệnh cường giáp không được khuyến khích sử dụng các loại sữa tươi nguyên kem. Trong loại sữa này có chứa lượng chất béo khá lớn, trong khi khả năng tiêu hóa của bệnh nhân cường giáp lại không được tốt như người bình thường. Nếu như tiêu thụ sữa nên chọn loại sữa đã được tách kem;

– Bột:

Không chỉ ít dưỡng chất, bột còn là một loại ngũ cốc khó tiêu. Chưa hết, đây còn  là loại thực phẩm có đường huyết cao. Nó có thể gây ảnh hưởng lượng đường cũng như hormon trong máu. Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể khôi phục lại mức độ hormon khỏe mạnh trong cơ thể, chúng bao gồm cả hormon ở tuyến giáp. Chính vì vậy mì ống và bánh mì được xếp vào danh sách những thực phẩm người bệnh cường giáp không nên ăn.

– Đường: 

Dung nạp quá nhiều đường vào cơ thể có thể làm tăng mức độ hồi hộp ở những người mắc chứng cường giáp. Do đó, người cường giáp nên tránh các thực phẩm có nhiều đường có thể như nước ngọt, các loại mứt, thạch;

–  Thức uống chứa cồn: 

Người bị cường giáp nếu như thường xuyên sử dụng các sản phẩm chứa cồn sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh về loãng xương.

Gợi ý thực đơn cho người bệnh cường giáp

Gợi ý thực đơn cho người bệnh cường giáp
Gợi ý thực đơn cho người bệnh cường giáp
  • Bữa sáng:

Nếu bạn không biết người bệnh cường giáp nên ăn gì vào buổi sáng, bạn có thể tham khảo món paratha paneer. Đây là một loại bánh nhồi với pho mát hoặc ăn ngũ cốc kèm với sữa.

  • Giữa buổi sáng: 

Ăn một đĩa hoa quả vào giữa buổi sáng sẽ bổ sung thêm nhiều các chất chống oxy hóa, từ đó giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho người bệnh cường giáp.

  • Ăn trưa: 

Hãy bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm giàu protein vào bữa trưa như: cá, thịt nạc, đậu nành, và đậu Hà Lan là cách tốt để duy trì sức lực cũng như trọng lượng cơ thể. Bên cạnh đó  các loại rau như húng quế, hương thảo và kinh giới,… cũng được khuyên dùng. Những loại rau này có đặc tính kháng viêm, nó giúp cải thiện chức năng tuyến giáp.

  • Ăn nhẹ buổi chiều tối: 

Hạnh nhân và quả óc chó được xem là những thực phẩm mà người bệnh cường giáp nên bổ sung vào buổi chiều tối. Chúng được đánh giá là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Bạn cũng có thể thêm hạt lanh vào sữa chua hoặc là sinh tố.

  • Ăn tối: 

Bạn có thể ăn tối  bằng một bát súp, 2 miếng bánh chapati cùng với  một bát bắp cải hoặc bông cải xanh.

Hy vọng với những chia sẻ của Kentado trên đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời về chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh cường giáp nên ăn gì và không nên ăn gì. Chúc bạn luôn khoẻ mạnh hẹn gặp bạn ở những bài viết tiếp theo.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin nhắn messenger